山與海夢境之地,充滿想像與驚喜,彎迴曲折的小徑,總是柳暗花明又一村,
車間半小時,瞬間,已分不清到訪的是千尋的夢境,或是我的真實。
盡享九份,一個山與海的夢之境,眼前的遼闊,超越眼界。
盡饗九份,一個匯聚常民小食的弄堂,口中的是純樸的溫情。
徑饗九份,在小徑川弄間,以山海陪同,看見九份過往今昔。
1940,許多文字工作者紀錄中,記錄著當時俗稱「小香港」或「小上海」的九份,屬於採礦的黃金歲月。在空襲中,體驗人生無常。在礦坑中,看盡起落! 回到當時「小上海」,穿上旗袍,走趟蜿蜒,徑饗九份!
礦業是一個黃金夢、一個希望,沒有固定的收入,只足夠吃穿。
沒有農地的九份,卻得天獨厚擁有礦業,當金礦挖完、就挖煤炭,只為了生存、與生活,什麼都得做。
這就是當時!因此練就本事,也練就用物、惜物、愛物的生活態度。
回到那個時代背景,重塑當時溫度。耳邊喧囂聲音由摩肩擦踵的觀光客,轉變成1940年代的輝煌曾經。
以採懬為背景,環繞出曾經食之鹹甜滋味,展現當時庶民食藝的創造。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Published on 2020/11/16
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